Dublin Core
Title
การเปรียบเทียบองค์ประกอบของสารตั้งต้นของสารให้กลิ่นรสของกาแฟพันธุ์อะราบิกาและผลของการคั่วต่อคุณภาพทางเคมีกายภาพและทางประสาทสัมผัสของกาแฟ
Subject
Processing
Creator
สุพัตรา แลดี
Source
การเปรียบเทียบองค์ประกอบของสารตั้งต้นของสารให้กลิ่นรสของกาแฟพันธุ์อะราบิกาและผลของการคั่วต่อคุณภาพทางเคมีกายภาพและทางประสาทสัมผัสของกาแฟ
Publisher
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
Date
2564
Format
PDF
Language
tha
Type
Thesis
Coverage
ภาคเหนือ
Hyperlink Item Type Metadata
URL
https://cmudc.library.cmu.ac.th/frontend/Info/item/dc:164216